一兜好茶，遇一方好水，孕育一部傳奇神話。

       花枝山，地處八百里清江河畔，這里氣候溫暖潮濕，常年云霧繚繞，青翠欲滴的花枝茶，就生長在這云霧山中，俗話說的好：云霧山中出好茶。花枝茶正是以它獨特的品質和口感，書寫了一部傳奇神話。

       相傳，明萬歷年間，七品衛千總劉寅在知州府張問禮家中品得一壺好茶，此茶淡香甘甜，韻味清醇，回味無窮，劉隨將一包茶籽帶回，中于花枝山后，經過家人的精心培育，有十余兜存活，因不知其名，后就以地名取名為“花枝茶”

       明清以來，花枝茶以口碑相傳享譽巴蜀荊楚，當時有詩云：百里難尋真茗，幾上只盼有“花枝”。當地官員、紳士常以此品饋贈佳賓，并作為貢品敬獻于清康熙皇帝，康熙飲用恩施清江花枝玉露后，親筆御賜“一品花枝”，花枝茶自此名揚神州。清末民國初年，英國茶商威爾斯在花枝山開廠收茶，然后運回英國，為英國貴族飲茶上品。

       幾百年以來，劉寅族人培植的原種花枝茶，以其頑強的生命力書寫了一個神話，雖在文革中遭人砍伐破壞，仍有三兜半百年古茶樹生長在花枝山的摩崖邊上。當地鄉民視為神樹。

       花枝山獨特的地理與氣候條件，孕育了花枝茶渾然天成的優良品質，長期引用花枝茶，具有：提神醒腦，保養肌膚，消除疲勞，促進新陳代謝，保護視力，維持視網膜正常，抑制細胞突變，防病抗癌、減緩衰老，延年益壽等功效。

       在2010年世博會上，花枝茶以其獨特的魅力，征服了所有評委的心，再次榮獲中國國際有機食品博覽會金獎的至高榮譽。

       飲花枝，就是品花香。用花枝，就是選健康。

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